小田原市が「健やかな食のまち」を目指すイベントを開催
小田原市では、「健やかな食のまち」の実現を目指して、2024年11月1日（金）午前10時から午後3時まで、小田原城二の丸広場で「ローカルフードマルシェ」を開催します。
イベントの概要
このイベントは、小田原市の食の魅力を発信し、市民の食に関する意識を高めることを目的として開催されます。地元の農家や飲食店などが出店し、新鮮な野菜や果物、地元食材を使った料理などを販売します。
出店予定店舗
- 地元農家が運営する直売所
- 地元飲食店
- 食育を推進する団体や企業
関連イベント
ローカルフードマルシェでは、食に関するさまざまな関連イベントも開催されます。
- 食のワークショップ：小田原市内の食育推進団体が、簡単な料理や食材の活用方法を教えるワークショップを実施します。
- フードコンテスト：地元の農家や飲食店が考案した、小田原の食材を使ったオリジナル料理を審査します。
- 地産地消講演会：小田原市内の食育推進担当者が、地産地消の重要性や小田原の食の魅力について講演を行います。
狙い
小田原市は、このイベントを通じて以下のようなことを目指しています。
- 市民の食に関する意識を高める
- 地元の食文化を継承・発展させる
- 地産地消の促進
- 地域経済の活性化
小田原市は、今後も「健やかな食のまち」の実現に向けて、さまざまな取り組みを行っていく予定です。
「健やかな食のまち」を目指すキックオフイベント 「ローカルフードマルシェ」開催!
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