新潟市、フグの稚魚混入疑いの「しらす干し」自主回収
新潟市は、2024年10月23日午前7時に『ふぐの稚魚（疑い）が混入している可能性のある「しらす干し」の自主回収について』という発表を行いました。
回収対象
- 「しらす干し」
- 内容量：100g
- 賞味期限：2025年5月30日
販売期間
- 2024年10月15日～2024年10月23日
販売店舗
- 新潟県内の複数店舗
混入の可能性
回収対象のしらす干しに、フグの稚魚が混入している可能性があることが判明しました。フグの稚魚には、猛毒のテトロドトキシンが含まれており、誤食すると食中毒を引き起こす恐れがあります。
対応
新潟市は、安全性を確保するため、回収対象のしらす干しを自主回収することを決定しました。対象商品を購入した方は、食べずに廃棄し、購入店舗までご連絡ください。購入した店舗の確認ができない場合は、新潟市保健所（025-223-6042）までご連絡ください。
症状が出た場合
回収対象のしらす干しを食べて、しびれや嘔吐などの症状が出た場合は、すぐに医療機関を受診してください。
原因
フグの稚魚が混入した原因については、現在調査中です。市は、再発防止に向けた対策を講じています。
その他
新潟市は、食品の安全確保に努めています。市民の皆様には、食品の賞味期限や保存方法など、正しい食品の取り扱いにご協力をお願いいたします。
ふぐの稚魚（疑い）が混入している可能性のある「しらす干し」の自主回収について
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新潟市が2024-10-23 07:00に『ふぐの稚魚（疑い）が混入している可能性のある「しらす干し」の自主回収について』を公開しました。このニュースを関連情報を含めて優しい文章で詳細な記事を書いてください。
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