熊本県が「令和6年度 熊本県ふぐ処理師試験」を実施
熊本県は、2024年10月22日（火）に「令和6年度 熊本県ふぐ処理師試験」を実施します。
ふぐ処理師試験とは
ふぐ処理師試験は、フグの処理で必要な知識と技術を有しているかどうかを審査する試験です。ふぐを扱う飲食店や加工業者で働くために必要な資格です。
試験の内容
試験は以下のような内容で行われます。
- 筆記試験（ふぐの生態・解剖・毒性など）
- 実技試験（ふぐのさばきと調理）
試験の対象者
次のいずれかに該当する方が対象となります。
- 熊本県内に住所または勤務地がある者
- 熊本県外に住所または勤務地があるが、熊本県内のふぐ取扱施設で業務に従事している者
試験の申込み方法
試験の申込期間は2024年9月1日（金）から9月29日（金）までです。申込書は熊本県庁ホームページからダウンロードできます。
試験会場と時間
- 試験会場：熊本市九品寺2丁目10番1号 熊本県総合福祉保健センター3階 講堂
- 試験時間：筆記試験 9:30～10:30、実技試験 13:00～16:00
合格基準
筆記試験と実技試験の両方に合格しなければなりません。
合格後の特典
合格者は、熊本県ふぐ処理師の資格を取得できます。この資格は、ふぐを扱う飲食店や加工業者で働く際に必要となります。
関連情報
- 熊本県ふぐ処理師試験の詳細については、熊本県庁ホームページをご覧ください。
- ふぐの知識や技術を学ぶための講習会が定期的に開催されています。詳細は熊本県ふぐ処理師会ホームページをご覧ください。
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熊本県が2024-10-22 01:00に『令和6年度（2024年度）熊本県ふぐ処理師試験を実施します』を公開しました。このニュースを関連情報を含めて優しい文章で詳細な記事を書いてください。
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