PanasonicのECプラットフォーム「ハックツ！」が、藤沢市の保育園に給食用食材を納入
2024年10月17日、Panasonicは神奈川県藤沢市にある保育園に、地域生産者と消費者を繋ぐECプラットフォーム「ハックツ！」を通じて給食用食材を納入したことを発表しました。
「ハックツ！」とは
「ハックツ！」は、Panasonicが提供するECプラットフォームで、地元の農家や漁師から新鮮な農産物や水産物を直接消費者へ届けるサービスを行っています。中間業者を介さないため、生産者は適正な対価を得ることができ、消費者はより新鮮でリーズナブルな食材を手に入れることができます。
給食用食材の納入
この度、「ハックツ！」を通じて納入された給食用食材は、藤沢市内の生産者から調達された新鮮な野菜や果物です。保育園では、これらの食材を使用した給食を子どもたちに提供しています。
取り組みの意義
この取り組みは、次のようなメリットをもたらします。
- 地域の生産者を支援：地元生産者に安定した販路を提供し、地域の農業を活性化します。
- 新鮮で安全な食材の確保：保育園に新鮮で安全な給食用食材を提供することで、子どもたちの健康と成長をサポートします。
- 地産地消の推進：地元で生産された食材を保育園で消費することで、地産地消を推進し、地域の食文化を育みます。
- 持続可能な取り組み：中間業者を介さないので、食品廃棄物を削減し、環境負荷を低減します。
Panasonicは、この取り組みを通じて地域社会の活性化と持続可能な食のシステム構築に貢献したいとしています。今後も「ハックツ！」を活用した地域密着型の取り組みを推進していく予定です。
地域の生産者と消費者を繋ぐECプラットフォーム「ハックツ！」が神奈川県藤沢市内の保育園に給食用食材を納入
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