政府、飲食サービスの大規模契約を締結
2024年10月18日、経済・財務・産業・デジタル主権省（economie.gouv.fr）は、公共施設向け飲食サービスの大規模契約を15の企業に発注したと発表しました。
この契約には、ケータリング、弁当、軽食などの飲食サービスが含まれ、政府は今後4年間で最大1億1,500万ユーロを支払う予定です。
契約を受けた企業
契約を獲得した15の企業は以下の通りです。
- Elior (Sodexoと共同)
- Compass Group France (Eurestと共同)
- Sodexo
- Newrest
- Ansamble
- Api Restauration
- Avenance
- Concerto
- Elior Eurest collective (EliorとEurestの共同出資会社)
- Floby (経済社会連帯企業連合のグループ)
- Lemoine
- Mille et un Repas
- Newrest Defense
- Scolarest
- Thierry Marx Restauration
注目すべきは、Flobyという企業が、経済社会連帯事業を行っている企業によるグループで、契約を獲得したことです。このグループは、社会的に弱い立場にある人々を雇用し、職業訓練を提供しています。
関連情報
この契約は、政府が公務員向けの食事サービスの品質と効率性を向上させることを目的としています。また、地元企業や社会的責任を負う企業を支援することも目的としています。
契約の入札では、持続可能性、食品の品質、革新的なソリューションなどが評価の基準となりました。
この契約は、政府と民間企業との間の広範な協力関係の一例です。政府は、公共サービスの提供において民間部門の能力を活用することにより、効率性と質の向上を目指しています。
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以下の問いでGoogle Geminiから回答をえています。
economie.gouv.frが2024-10-18 11:10に『Traiteurs et plateaux-repas : un premier marché interministériel attribué à 15 entreprises, dont un groupement d’entreprises issues de l’économie sociale et solidaire』を公開しました。このニュースを関連情報を含めて優しい文章で詳細な記事を書いてください。
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