食品ロス削減イベント「スマイル！ひろしま広場」開催
広島市は、食品ロス削減を目的としたイベント「スマイル！ひろしま広場」を、2024年10月27日（日曜日）に開催します。このイベントは、市民が楽しく食品ロス問題について学び、削減への取り組みを始めるきっかけとすることを目指しています。
イベント内容
- マルシェ: 賞味期限間近の食品や規格外品の販売
- クイズラリー: 食品ロスに関する知識をクイズで楽しく学ぶ
- ワークショップ: 食品ロスの活用方法や保存方法を知る
- 講演会: 食品ロス削減の専門家による講演
- キッチンカー: 地元の飲食店による料理販売
関連情報
近年、日本における食品ロス年間は約520万トンに達しています。これは国民1人当たり年間約41kgに相当し、非常に深刻な問題となっています。食品ロスは温室効果ガスの排出や資源の浪費につながり、環境や経済に悪影響を及ぼしています。
広島市は、この問題の解決に取り組んでおり、2020年に「食品ロス削減条例」を制定しています。この条例に基づき、市民や事業者に対して食品ロス削減の取り組みを推進しています。
イベントの意義
「スマイル！ひろしま広場」は、市民が食品ロス問題について気軽に触れ、削減への行動につなげるための絶好の機会です。イベントに参加することで、食品ロスの実態を知り、日々の生活の中で削減できる方法を学ぶことができます。
開催概要
- 日時: 2024年10月27日（日曜日）10:00～15:00
- 会場: 広島市中区基町クレドフォーレ5階ガーデンテラス
- 参加費: 無料
ぜひご家族やご友人とご一緒に「スマイル！ひろしま広場」にご参加ください。楽しく食品ロス問題について学び、持続可能な社会の実現に貢献しましょう。
令和6年10月27日（日曜日）に食品ロス削減イベント「スマイル！ひろしま広場」を開催します！
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