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economie.gouv.fr、Traiteurs et plateaux-repas : un premier marché interministériel attribué à 15 entreprises, dont un groupement d’entreprises issues de l’économie sociale et solidaire

経済省、2024年10月12日

ケータリングと仕出しに関する最初の政府間契約が15社に発注されました

経済省は、ケータリングと仕出しサービスに関する最初の政府間契約を15社に発注しました。この契約には、社会経済的連帯経済から生まれた企業グループも含まれています。

契約の対象

この契約には、各種イベントや会議でのケータリングサービスの提供、および行政省庁や政府機関への仕出し弁当の配達が含まれます。

入札プロセス

入札プロセスは競争入札方式で行われ、15社の入札者が選定されました。入札者は、サービスの品質、サステナビリティ、社会的責任に対する取り組みなど、さまざまな基準に基づいて評価されました。

受注企業

契約を受注した15社は以下の通りです。

  • Compass Group France
  • Elior Group
  • Sodexo
  • Unilever Food Solutions
  • Restalliance
  • Eurest
  • Sutcliffe Caterers
  • Compagnie des Comptoirs
  • Mille et un repas
  • Rest’alliance
  • Groupe Elior
  • Feed iz good
  • Collectif Métissé
  • Maison Bleue
  • Jardin Solidaire

社会経済的連帯経済の役割

この契約では、社会経済的連帯経済の企業グループである「Collectif Métissé」が重要な役割を果たしています。「Collectif Métissé」は、社会的に疎外された人々の雇用と社会的統合を目的とする組織です。

この契約の授与により、「Collectif Métissé」は政府機関にケータリングサービスを提供する機会が与えられます。また、社会経済的連帯経済の企業が公共調達に参加できることを示すものとなります。

サステナビリティと社会的責任

経済省は、この契約を通じてサステナビリティと社会的責任を促進しています。入札者は、廃棄物の削減、地元の食材の調達、従業員の福祉に対する取り組みなど、サステナビリティの取り組みについて評価されました。

この契約は、政府機関が責任ある調達を行い、社会的企業を支援するための重要な一歩です。


Traiteurs et plateaux-repas : un premier marché interministériel attribué à 15 entreprises, dont un groupement d’entreprises issues de l’économie sociale et solidaire

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