山形市が「特定給食施設について」を発表
山形市は2024年10月10日午前3時、特定給食施設に関する情報を公開しました。このページでは、特定給食施設の定義や基準、制度の活用方法など、関連情報を詳しく紹介しています。
特定給食施設とは?
特定給食施設とは、児童や生徒が毎日栄養バランスの良い食事を摂ることができるように、厚生労働大臣が指定した施設のことです。対象となる施設は次のとおりです。
- 学校(小学校、中学校、高等学校)
- 幼稚園
- 保育所
- 学童保育所
- 放課後児童クラブ
- その他、厚生労働大臣が必要と認めた施設
基準
特定給食施設に指定されるためには、次の基準を満たす必要があります。
- 児童や生徒の栄養状態を把握するための健康診断や栄養指導を行うこと。
- 栄養管理のための管理栄養士を配置すること。
- 栄養バランスの良い食事を提供すること。
- 食材の衛生管理や調理方法が適切であること。
制度の活用方法
特定給食施設の制度を活用すると、次のメリットがあります。
- 国からの補助金を受けられる。
- 給食費の負担が軽減される。
- 食育活動の支援を受けられる。
特定給食施設に指定されるには、厚生労働省の指定基準を満たす必要があります。山形市のホームページでは、指定申請の手順や必要な書類について詳しく説明しています。
関連情報
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