愛知「発酵食文化」特設Webサイト、公開へ
愛知県は、愛知県の発酵食文化を発信する特設Webサイトを、2024年10月7日(月)午前1時30分に公開します。
Webサイトの内容
このWebサイトでは、愛知県のさまざまな発酵食を紹介しています。
- 発酵食に関する基礎知識
- 愛知県産の発酵食のマップ
- 発酵食を使ったレシピ
- 発酵食イベント情報
などが掲載されています。
食の商談展示会への出展
愛知県は、2024年10月16日(水)~18日(金)に名古屋市で開催される食の商談展示会「FOOD STYLE Chubu 2024」に出展します。
愛知県ブースでは、愛知県の発酵食を展示・販売するほか、発酵食を使った料理のデモンストレーションも行います。
関連情報
- 愛知「発酵食文化」特設Webサイト: www.pref.aichi.jp/kakuka/kenko/shokuiku/hatko/
- FOOD STYLE Chubu 2024: foodstyle-chubu.jp/
愛知県の発酵食文化
愛知県は、全国でも有数の発酵食の産地として知られています。味噌、醤油、酒、酢など、さまざまな発酵食が生産されており、愛知県の食文化を支えています。
今回の特設Webサイトの公開と商談展示会への出展を通じて、愛知県は愛知県の発酵食文化の魅力を広く発信し、県内の食産業の振興に努めていきます。
愛知「発酵食文化」特設Webサイトの公開及び食の商談展示会「FOOD STYLE Chubu 2024」への出展について
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愛知県が2024-10-07 01:30に『愛知「発酵食文化」特設Webサイトの公開及び食の商談展示会「FOOD STYLE Chubu 2024」への出展について』を公開しました。このニュースを関連情報を含めて優しい文章で詳細な記事を書いてください。
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