でん粉需給見通しの発表
農林水産省は、2024年9月27日7時に「令和6でん粉年度の『でん粉の需給見通し』」を発表しました。この見通しは、今後1年間のでん粉の供給量と需要量を予測したものです。
需要
でん粉の需要は、食料用（でん粉加工品や調味料など）、工業用（紙や接着剤など）、飼料用（家畜の飼料など）の3つの用途に分類されます。
- 食料用: 微増が予想され、1,122千トン（前年度比1.0%増）
- 工業用: わずかに減少が見込まれ、463千トン（前年度比0.7%減）
- 飼料用: 堅調に推移し、120千トン（前年度比0.0%増）
供給
でん粉の供給は、国産でん粉と輸入でん粉の2つに分けられます。
- 国産でん粉: 減少が見込まれ、1,230千トン（前年度比2.3%減）
- 輸入でん粉: 増加が見込まれ、493千トン（前年度比3.6%増）
需給バランス
需要と供給を比較すると、でん粉の需給は15千トンの需給ギャップが発生すると予測されています。これは、需要が供給をわずかに上回ることを意味します。
その他関連情報
- 国内生産のでん粉は、馬鈴薯、小麦、とうもろこし、たぴおかなどが原料です。
- 輸入でん粉は、主にタイ、ベトナム、中国から輸入されています。
- でん粉は、食品や工業製品の重要な成分として使用されています。
- でん粉の価格は、原料の価格や為替レートの影響を受けることがあります。
農林水産省はこの見通しを、でん粉産業の政策立案や市場動向の把握に活用します。今後は、実際の需給状況を定期的にモニタリングし、必要に応じて見通しを更新する予定です。
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農林水産省が2024-09-27 07:00に『令和6でん粉年度の「でん粉の需給見通し」について』を公開しました。このニュースを関連情報を含めて優しい文章で詳細な記事を書いてください。
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