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「食の多様性（ベジタリアン・ハラール対応）オンラインセミナー」への参加者を募集します！
岐阜県が2024-09-24 03:00に『「食の多様性（ベジタリアン・ハラール対応）オンラインセミナー」への参加者を募集します！』を公開しました。このニュースを関連情報を含めて優しい文章で詳細な記事を書いてください。
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岐阜県、「食の多様性」オンラインセミナー参加者募集
岐阜県は、2024年9月24日（火）午前3:00から、オンラインで「食の多様性（ベジタリアン・ハラール対応）オンラインセミナー」を開催します。
セミナー概要
このセミナーでは、ベジタリアンやハラール食に関する基礎知識、食の多様性の重要性、多様な食文化への対応方法などについて学びます。
対象者
- 飲食店やホテルなどのサービス業に従事している方
- 食の多様性に関心がある方
- ベジタリアンやハラール食に対応したい方
セミナー内容
- ベジタリアンとハラールの基礎知識
- 食の多様性を取り入れることの重要性
- 多様な食文化への対応方法
- ベジタリアン料理とハラール料理の実演（料理例：パスタ、サラダ、スープ）
関連情報
- ベジタリアン：動物性の食品を食べない人のことを指し、乳製品や卵を食べるかどうかによって、ラクトベジタリアン、オボベジタリアン、ベジタリアンなどに分類されます。
- ハラール：イスラム教の戒律に基づき、処理された食品や飲料のことを指します。豚由来の製品やアルコールなどは禁止されており、特定の方法で処理された肉や魚などが halal として認定されています。
参加方法
セミナーへの参加は無料ですが、事前の申し込みが必要です。申し込み方法は、岐阜県のウェブサイトを確認してください。
お問い合わせ
岐阜県食の多様性推進事業事務局 TEL：058-272-3876 FAX：058-272-3878 E-mail：shoku-taj@pref.gifu.lg.jp
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