AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
里山そばの体験
滋賀県大津市にある「里山そば」で体験できること：
- 手打ちそばの製造工程の見学: そば粉を練って打つ様子を観察できます。
- そば打ち体験: そば打ちの講師から指導を受けながら、自分の手でそばを打つことができます（予約制）。
- そば料理の試食: 手打ちしたそばを使用した、各種そば料理を味わえます。
- そば粉の販売: そば粉やそば関連商品を購入できます。
- 森歩きや自然観察: そば畑や周辺の自然を散策できます。
- 体験農園: 春と秋には、そばの種まきや収穫体験などの農作業を体験できます。
また、里山そばでは、以下の追加サービスを提供しています。
- そば打ち教室: そば打ちの基本から応用まで、本格的なそば打ちを学ぶことができます。
- そば会席: そば料理を中心とした、季節の食材を使用したコース料理を味わえます。
- そばイベント: そば打ち体験やそば料理の試食会などのイベントが定期的に開催されています。
里山そばでの体験は、伝統的な日本の文化であるそば打ちを学び、大自然の中でそばの美味しさを味わうユニークな機会を提供しています。
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