AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
雪峰庵で体験できること：
- 手打ちそばの伝統的な製法の鑑賞：熟練のそば職人が、石臼でそば粉を挽き、手作業でそばを打つ様子をご覧いただけます。
- そば打ち体験（有料）：そば打ちの工程を実際に体験し、自分だけのそばを作ることができます。
- 本格的なそば料理の試食：ざるそば、かけそば、天ぷらそばなど、さまざまなそば料理をお召し上がりいただけます。
- 岩手産のそば粉を使用：地元岩手県で栽培された上質なそば粉を使用しており、そば本来の風味を味わえます。
- 歴史的建造物での食事：雪峰庵は、江戸時代に建てられた趣のある古民家を改装しており、歴史的な雰囲気の中で食事を楽しめます。
- 盛岡の伝統文化の体験：そば打ち体験を通して、盛岡の伝統的な食文化に触れることができます。
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