AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
菖蒲亭（新潟県上越市）でのラーメン体験
- 伝統的な新潟長岡ラーメンが味わえる: 魚介だしをベースにした醤油スープと中太縮れ麺が特徴の、新潟を代表するラーメンスタイル。
- こだわり抜いたスープ: 豚骨や鶏ガラ、魚介のうま味を丹念に抽出。コクがありながらもあっさりとした味わい。
- もちもちの中太縮れ麺: 製麺機を使用せず、手打ちで丁寧に作り上げた麺。スープとの絡みがよく、つるつるもちもちとした食感。
- 具材の充実: チャーシュー、メンマ、ネギ、海苔など、シンプルな構成ながら、それぞれがスープと麺を引き立てる。
- アットホームな雰囲気: 地元の人々から愛されるアットホームな雰囲気で、気兼ねなくラーメンを楽しめる。
- 大盛り無料: お腹いっぱいになりたい方は、無料で大盛りを注文可能。
- リーズナブルな価格設定: ラーメン一杯が600円前後と、お手頃価格で楽しめる。
- 上越市のソウルフードを体験: 長岡ラーメンは上越市でも親しまれており、地元のソウルフードとして愛されている。
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