AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
SOUSAKU28で体験できる長野市のそばに関連する体験は次のとおりです：
- 手打ちそば教室：経験豊富なそば職人の指導のもと、そば打ちの技術を学ぶことができます。
- そば料理の試食：参加者が作ったそば料理をその場で味わえます。
- そばに関する文化と歴史の講義：長野市のそばの歴史、栽培方法、伝統的な食べ方について学びます。
- 信州そばの産地見学（オプション）：長野県産のそばの栽培現場や製粉所を訪れることができます。
- そば料理の夕食（オプション）：地元の食材を使った信州そばのフルコースディナーを楽しむことができます。
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