AIに聞いてみた。
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有機 ゆず果汁を使った美味しいレシピ
1. ゆずジンジャーハニーティー * 材料: * 有機 ゆず果汁 50ml * 生姜 1かけ(すりおろす) * ハチミツ 大さじ1 * お湯 200ml * 作り方: 1. カップにお湯を入れる。 2. 生姜、ゆず果汁、ハチミツを加えて混ぜる。
2. ゆずと鶏肉の炒め物 * 材料: * 鶏もも肉 1枚(一口大に切る) * 玉ねぎ 1/2個(スライス) * ピーマン 1/2個(細切り) * 有機 ゆず果汁 大さじ3 * しょうゆ 大さじ1 * 料理酒 大さじ1 * ごま油 大さじ1 * 作り方: 1. フライパンにごま油を熱し、鶏肉を炒める。 2. 鶏肉に火が通ったら、玉ねぎ、ピーマンを加えて炒める。 3. 有機 ゆず果汁、しょうゆ、料理酒を加えて炒め合わせる。
3. ゆずサイダー * 材料: * 有機 ゆず果汁 50ml * 炭酸水 200ml * お好みで、ミントや氷 * 作り方: 1. グラスに氷を入れる(お好みで)。 2. 有機 ゆず果汁を加える。 3. 炭酸水を注ぎ、軽く混ぜ合わせる。 4. ミントを飾る(お好みで)。
4. ゆずキャラメルソース * 材料: * 有機 ゆず果汁 50ml * グラニュー糖 100g * 無塩バター 50g * 生クリーム 50ml * 作り方: 1. 鍋にグラニュー糖を入れ、中火にかける。 2. グラニュー糖が溶け始めたら、有機 ゆず果汁を加える。 3. 無塩バター、生クリームを加えて混ぜ合わせる。 4. とろみがつくまで煮詰める。
5. ゆずマリネ * 材料: * 有機 ゆず果汁 100ml * しょうゆ 大さじ2 * みりん 大さじ2 * ごま油 大さじ1 * おろしにんにく 1片 * 作り方: 1. ボウルにすべての材料を混ぜ合わせる。 2. 魚や肉をマリネ液に漬け込み、冷蔵庫で数時間または一晩寝かせる。
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