AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
1. スパイスアップされたチャイ
材料： - 水 2 カップ - 牛乳または植物性ミルク 1 カップ - 紅茶の葉 2 ティーバッグ - 有機カルダモンシード 1/2 ティーバッグ - シナモンパウダー 1/4 ティーバッグ - 甘味料（お好みで）
作り方： 1. 水を沸騰させ、カルダモン、シナモン、紅茶を加えて10分間煮出す。 2. ミルクを加え、温まるまで煮込む。 3. 甘味料を加えて、お好みで調整する。
2. シトラスとカルダモンのフムス
材料： - ひよこ豆 1 カップ（煮るか、缶詰を使う） - レモンの果汁 1/4 カップ - 有機カルダモンシード 1/4 ティーバッグ - タヒニ 1/4 カップ - 水 1/4 カップ - オリーブオイル 2 大さじ - 塩、コショウ（お好みで）
作り方： 1. カルダモンをすり鉢で粉状にする。 2. すべての材料をフードプロセッサーに加えて滑らかになるまで混ぜる。 3. 塩とコショウで味を調える。
3. カルダモンと生姜の焼き野菜
材料： - ブロッコリー 1 カップ - カリフラワー 1 カップ - ニンジン 1/2 カップ - 玉ねぎ 1/2 個 - 有機カルダモンシード 1/4 ティーバッグ - 生姜 1 インチ（すりおろす） - オリーブオイル 2 大さじ - 塩、コショウ（お好みで）
作り方： 1. 野菜を1口大に切る。 2. ボウルにすべての材料を混ぜ合わせる。 3. ベーキングシートに野菜を広げ、200℃のオーブンで20～25分間、または野菜が柔らかくなるまで焼く。
4. カルダモンとオレンジのスコーン
材料： - 薄力粉 2 カップ - ベーキングパウダー 2 ティーバッグ - ベーキングソーダ 1 ティーバッグ - 塩 1/2 ティーバッグ - 有機カルダモンシード 1/4 ティーバッグ - バター（冷たくして切る）1/2 カップ - オレンジの皮（すりおろす）1 個分 - 牛乳 1 カップ - 卵黄 1 個 - グラニュー糖（トッピング用）
作り方： 1. カルダモンをすり鉢で粉状にする。 2. 大きなボウルに、粉類、塩、カルダモンを混ぜ合わせる。 3. バターを加えて手でこすり合わせる。 4. オレンジの皮を加える。 5. 小さなボウルに、牛乳と卵黄を混ぜ合わせる。 6. 液体を乾いた材料に加え、生地がまとまるまで混ぜる。 7. 打ち粉をした面で生地を伸ばし、丸く切る。 8. グラニュー糖をまぶし、220℃のオーブンで15～20分間、またはスコーンが金茶色になるまで焼く。
5. カルダモンとピスタチオのアイスクリーム
材料： - 全乳 2 カップ - 生クリーム 1 カップ - 砂糖 1 カップ - 有機カルダモンシード 1/4 ティーバッグ - ピスタチオ（細かく刻む）1/2 カップ - バニラエキストラクト 1 ティーバッグ
作り方： 1. 鍋に全乳、生クリーム、砂糖、カルダモンシードを入れて中火にかける。 2. 沸騰したら火から下ろし、バニラエキストラクトを加える。 3. 液体を冷ましたら、アイスクリームメーカーに従ってアイスクリームを製造する。 4. 製造中に細かく刻んだピスタチオを加える。
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