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丸島 純正醤油 淡口(うすくち) ペットボトル/1Lでアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

丸島純正醤油 淡口を使用したレシピ

1. 照り焼きソース

  • 丸島純正醤油 淡口:大さじ4
  • みりん:大さじ3
  • 酒:大さじ2
  • 砂糖:大さじ1
  • はちみつ(お好みで):小さじ1

フライパンで材料を煮詰めて、照り焼きソースを作ります。鶏肉、鮭、豆腐などに活用できます。

2. うすくち煮物

  • 丸島純正醤油 淡口:大さじ3
  • だし汁:500ml
  • 砂糖:大さじ1
  • みりん:大さじ1
  • 具材(大根、にんじん、こんにゃくなど):適量

鍋に材料を入れて煮込みます。薄味で上品な煮物になります。

3. 焼きそばソース

  • 丸島純正醤油 淡口:大さじ3
  • ソース:大さじ2
  • みりん:大さじ1
  • 砂糖:大さじ1
  • おろしにんにく:小さじ1/2

フライパンで材料を混ぜ合わせ、焼きそばソースを作ります。あっさりとした味で、野菜との相性も抜群です。

4. だし巻き卵

  • 丸島純正醤油 淡口:小さじ1
  • 卵:2個
  • だし汁:大さじ3
  • 砂糖:小さじ1

ボウルに材料を入れて混ぜ合わせ、だし巻き卵を作ります。淡口醤油の旨味がだし巻き卵の風味を引き立てます。

5. 漬けマグロ

  • 丸島純正醤油 淡口:大さじ2
  • みりん:大さじ1
  • しょうが(すりおろし):小さじ1
  • にんにく(すりおろし):小さじ1/2
  • マグロ(赤身):150g

保存容器に調味料とマグロを入れて30分ほど漬け込みます。ご飯のお供やお酒のおつまみにぴったりです。

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