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フンドーキン醤油 うすくち白 1L × 2本でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

1. うすくち白の照り焼きソース

材料: - フンドーキン醤油 うすくち白 1/2カップ - みりん 1/4カップ - 砂糖 大さじ2 - 生姜(すりおろし) 小さじ1

作り方: 1. すべての材料を小さな鍋またはフライパンに入れ、混ぜ合わせる。 2. 中火にかけて煮詰め、とろみがつくまで約5分煮込む。

使用法: 鶏肉、魚介類、野菜の焼き物に照り焼きソースとして使用する。

2. うすくち白のマリネ液

材料: - フンドーキン醤油 うすくち白 1/4カップ - オリーブオイル 1/4カップ - レモン汁 大さじ1 - ハーブ(お好みのもの) お好みで

作り方: 1. すべての材料を密閉容器に入れ、よく混ぜ合わせる。 2. 魚介類、鶏肉、または野菜をマリネ液に入れ、冷蔵庫で30分以上浸す。

使用法: グリル、ロースト、またはソテーする前に、マリネした食材を使用する。

3. うすくち白のスープストック

材料: - フンドーキン醤油 うすくち白 1/4カップ - だし汁 2カップ - 昆布(10cm四方) 1枚

作り方: 1. 鍋にだし汁と昆布を入れ、中火にかける。 2. 煮立ったら、火を弱めてうすくち白を加え、10分ほど煮出す。 3. 昆布を取り出して完成。

使用法: 味噌汁、スープ、煮物などの和食のベースにする。

4. うすくち白のドレッシング

材料: - フンドーキン醤油 うすくち白 1/4カップ - 米酢 1/4カップ - ごま油 大さじ1 - 砂糖 小さじ1

作り方: 1. すべての材料を小さなボウルに入れ、よく混ぜ合わせる。

使用法: サラダ、和え物、冷奴などのドレッシングとして使用する。

5. うすくち白のごはんのタレ

材料: - フンドーキン醤油 うすくち白 1/2カップ - みりん 小さじ2 - ごま油 小さじ1

作り方: 1. すべての材料を小さなボウルに入れ、混ぜ合わせる。

使用方法: 炊きたてのご飯に混ぜて、ご飯のタレとして使用する。

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