AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
こいくち醤油を使ったレシピ
- 母ゆずり照り焼きチキン: 鶏肉を母ゆずり醤油、みりん、酒で味付けし、照り焼きソースをかけて焼く。
- 母ゆずり豚バラ丼: 豚バラ肉を母ゆずり醤油で炒め、ごはんの上にのせる。
- 母ゆずり肉じゃが: 野菜と肉を母ゆずり醤油で煮込む。
うすくち醤油を使ったレシピ
- 母ゆずり茶碗蒸し: 卵とだし汁に母ゆずり醤油を加えて蒸す。
- 母ゆずり炊き込みご飯: 米と母ゆずり醤油、具材と炊き込む。
- 母ゆずり冷奴: 豆腐に母ゆずり醤油をかけて食べる。
こいくちとうすくち醤油を組み合わせたレシピ
- 母ゆずりすき焼き: 牛肉、野菜、きのこをすき焼きの鍋で煮込む。こいくち醤油とうすくち醤油を半々に使用すると、甘さと辛さのバランスが良くなる。
- 母ゆずりおでん: 大根、こんにゃく、卵などの具材をおでんの出汁で煮込む。こいくち醤油とうすくち醤油を1:1で加えると、コクと旨味が増す。
- 母ゆずり煮物: 野菜や肉を母ゆずり醤油とみりん、酒で煮込む。こいくち醤油を多めにすると味がしっかりし、うすくち醤油を多めにするとあっさりした味になる。
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