お中元 鎌田醤油 鎌田 だし醤油 500ml 12本入り 進物 贈答 お歳暮 母の日 父の日 ギフト プレゼント 土産 かまだしょうゆ 出汁醤油 だししょうゆ カマダ カ…でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

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鎌田 だし醤油を使った美味しいレシピ

1. 揚げ出し豆腐

• 材料:
  • 豆腐 1丁
  • 片栗粉 適量
  • 揚げ油
  • 鎌田 だし醤油 大さじ4
• 作り方:
  1. 豆腐を一口大に切り、水気を切る。
  2. 片栗粉をまぶす。
  3. 熱した揚げ油でカリッとするまで揚げる。
  4. 鎌田 だし醤油に大根おろしを加えてタレを作る。
  5. 揚げた豆腐にタレをかけていただく。

2. 鶏の照り焼き

• 材料:
  • 鶏もも肉 1枚
  • 鎌田 だし醤油 大さじ3
  • みりん 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
• 作り方:
  1. 鶏もも肉に鎌田 だし醤油、みりん、砂糖を揉み込む。
  2. フライパンで皮目から焼いて中まで火を通す。
  3. タレを煮詰めてとろりとしてきたら鶏もも肉にかける。

3. 豚の角煮

• 材料:
  • 豚バラ肉 500g
  • 鎌田 だし醤油 大さじ6
  • 砂糖 大さじ2
  • 酒 大さじ3
  • みりん 大さじ2
  • しょうが 1片 (薄切り)
  • 長ねぎ 1/2本 (青い部分、薄切り)
• 作り方:
  1. 豚バラ肉を一口大に切り、熱湯でさっと茹でる。
  2. 鍋に豚バラ肉、鎌田 だし醤油、砂糖、酒、みりん、しょうが、長ねぎを入れて煮込む。
  3. 落とし蓋をして中火で1時間ほど煮込んだら完成。

4. 茶碗蒸し

• 材料:
  • だし汁 400ml
  • 卵 2個
  • 鎌田 だし醤油 大さじ1
  • 塩 少々
  • 具材 (お好みで、例: えび、しいたけ、絹さや)
• 作り方:
  1. だし汁に鎌田 だし醤油と塩を加えて混ぜる。
  2. 卵を溶き、だし汁と合わせてこす。
  3. 具材を入れ、蒸気の立った蒸し器で15分ほど蒸す。

5. 卵かけご飯

• 材料:
  • ご飯 1膳
  • 卵 1個
  • 鎌田 だし醤油 お好みで
• 作り方:
  1. ご飯に卵を落とす。
  2. 鎌田 だし醤油をかけて、お好みで混ぜる。

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