AIに聞いてみた。
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アレンジレシピ
1. ごまラー油豆腐 - 材料:絹ごし豆腐 1丁、ごまラー油 適量、醤油 適量、ネギ(小口切り)適量 - 作り方:豆腐を一口大に切り、皿に盛り付ける。ごまラー油と醤油をかけ、ネギを散らす。
2. ごまラー油餃子 - 材料:餃子(市販または手作り)適量、ごまラー油 適量、酢 適量、醤油 適量 - 作り方:餃子を焼く。焼き上がった餃子にごまラー油、酢、醤油を添える。
3. ごまラー油サラダ - 材料:レタス 1玉、トマト 1個、きゅうり 1本、ごまラー油 適量、塩 適量 - 作り方:野菜を一口大に切る。ボールにごまラー油と塩を入れ、混ぜ合わせる。野菜を加えて和える。
4. ごまラー油冷奴 - 材料:豆腐 1丁、ごまラー油 適量、もみ海苔 適量、かつお節 適量 - 作り方:豆腐を一口大に切り、皿に盛り付ける。ごまラー油をかける。もみ海苔とかつお節をトッピングする。
5. ごまラー油バンバンジー - 材料:鶏むね肉 1枚、茹で野菜(きゅうり、セロリなど)適量、ごまラー油 適量、醤油 適量、酢 適量、白すりごま 適量 - 作り方:鶏むね肉を茹で、一口大に切る。茹で野菜と合わせて皿に盛り付ける。ごまラー油、醤油、酢を混ぜ合わせたタレをかける。白すりごまをトッピングする。
6. ごまラー油焼きそば - 材料:焼きそば麺 1袋、野菜(キャベツ、もやしなど)適量、ごまラー油 適量、オイスターソース 適量、醤油 適量 - 作り方:焼きそば麺を茹でる。フライパンにごまラー油を熱し、野菜と麺を炒める。オイスターソースと醤油で味付けする。
7. ごまラー油麻婆豆腐 - 材料:絹ごし豆腐 1丁、豚ひき肉 100g、豆板醤 大さじ1、甜麺醤 大さじ1、ごまラー油 適量、醤油 適量、鶏ガラスープ 適量 - 作り方:豆腐を一口大に切り、湯通しする。フライパンにごまラー油を熱し、豚ひき肉を炒める。豆板醤と甜麺醤を加えて炒め合わせる。醤油、鶏ガラスープを加えて煮込む。豆腐を加えて一煮立ちさせたら完成。
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