食塩不使用 洋風だし (ブイヨン) 塩ぬき屋 化学調味料無添加 300gでアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

レシピ1: 洋風リゾット

• 材料:

  • 食塩不使用 洋風だし 1/2カップ
  • お米 1/2カップ
  • 玉ねぎ (みじん切り) 1/4個
  • ニンニク (みじん切り) 1片
  • 白ワイン (オプション) 1/4カップ
  • バター 1 tablespoon
  • パルミジャーノチーズ (すりおろし) 1/4カップ

• 作り方:

  1. 中火で鍋にバターを溶かし、玉ねぎとニンニクを炒める。
  2. お米を加えて透き通るようになるまで炒める。
  3. 白ワインがあれば加えて煮詰める。
  4. 食塩不使用 洋風だしを少しずつ加えて、お米が柔らかくなるまで煮る。
  5. パルミジャーノチーズを混ぜる。

レシピ2: コンソメスープ

• 材料:

  • 食塩不使用 洋風だし 1カップ
  • 水 4カップ
  • お好みの野菜 (例: にんじん、セロリ、玉ねぎ)
  • お好みのハーブ (例: タイム、ベイリーフ)

• 作り方:

  1. 鍋に食塩不使用 洋風だしと水を入れ、沸騰させる。
  2. 野菜とハーブを加える。
  3. 野菜が柔らかくなるまで弱火で煮込む。

レシピ3: 洋風シチュー

• 材料:

  • 食塩不使用 洋風だし 1カップ
  • 牛肉 (サイコロ切り) 1ポンド
  • 玉ねぎ (みじん切り) 1個
  • ニンニク (みじん切り) 2片
  • 小麦粉 1/4カップ
  • 赤ワイン (オプション) 1カップ
  • お好みの野菜 (例: じゃがいも、にんじん、セロリ)

• 作り方:

  1. 鍋に中火で牛肉を焦げ目がつくまで炒める。
  2. 玉ねぎとニンニクを加えて炒める。
  3. 小麦粉を振り入れて、こねてダマにならないようにする。
  4. 赤ワインがあれば加えて煮詰める。
  5. 食塩不使用 洋風だしを加えて、野菜が柔らかくなるまで煮込む。

レシピ4: 洋風グレービーソース

• 材料:

  • 食塩不使用 洋風だし 1/2カップ
  • 小麦粉 1/4カップ
  • バター 2 tablespoons
  • 牛乳 1カップ

• 作り方:

  1. 中火でフライパンにバターを溶かし、小麦粉を炒める。
  2. 食塩不使用 洋風だしを少しずつ加えて、ダマにならないように混ぜる。
  3. 牛乳を少しずつ加えて、好みの濃度になるまで煮詰める。

レシピ5: フレンチオニオンスープ

• 材料:

  • 食塩不使用 洋風だし 1カップ
  • 玉ねぎ (薄切り) 2個
  • バター 2 tablespoons
  • 小麦粉 1/4カップ
  • 白ワイン (オプション) 1/4カップ
  • チーズ (お好みの種類)

• 作り方:

  1. 中火で鍋にバターを溶かし、玉ねぎを炒める。
  2. 小麦粉を振り入れて、こねてダマにならないようにする。
  3. 白ワインがあれば加えて煮詰める。
  4. 食塩不使用 洋風だしを加えて、玉ねぎが柔らかくなるまで煮込む。
  5. 器に盛り付けて、チーズをトッピングする。

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