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食べるラー油100ml福井の宝・山海の幸(福井県産の素材にこだわった具入りラー油・炭火焼肉一番星の辣油)でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

食べるラー油100ml福井の宝・山海の幸を使ったアレンジレシピ

1. 食べるラー油カルパッチョ

  • 刺身(サーモン、マグロ、タイなど)
  • 食べるラー油100ml福井の宝・山海の幸 適量
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩、コショウ 少々

刺身に食べるラー油、オリーブオイル、塩、コショウを混ぜ合わせて和える。

2. 食べるラー油冷やしそば

  • そば or うどん 1人分
  • 食べるラー油100ml福井の宝・山海の幸 大さじ2
  • 麺つゆ 適量
  • 刻みネギ、おろし生姜 お好みで

茹でたそばを冷水で締め、器に盛る。食べるラー油、麺つゆ、刻みネギ、おろし生姜をトッピングする。

3. 食べるラー油豆腐ステーキ

  • 豆腐 1丁
  • 食べるラー油100ml福井の宝・山海の幸 大さじ3
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • ごま油 大さじ1

豆腐の水気を切り、一口大に切る。フライパンにごま油を熱し、豆腐を両面焼き色がつくまで焼く。食べるラー油、醤油、みりん、酒を加えて絡める。

4. 食べるラー油肉巻きおにぎり

  • 豚バラ肉 薄切り 10枚程度
  • ごはん 2合分
  • 食べるラー油100ml福井の宝・山海の幸 大さじ2
  • 塩、コショウ 少々

ごはんに食べるラー油、塩、コショウを混ぜ込む。10等分して俵型に握る。豚バラ肉で握ったおにぎりを巻き、フライパンでこんがり焼く。

5. 食べるラー油海鮮チャーハン

  • 白飯 2合分
  • 海老、イカ、貝柱などお好みの海鮮 100g
  • 卵 2個
  • 食べるラー油100ml福井の宝・山海の幸 大さじ3
  • 醤油 大さじ1
  • 塩、コショウ 少々

フライパンに油を熱し、溶いた卵を流し入れて炒める。海鮮、ご飯、食べるラー油、醤油、塩、コショウを加えて手早く炒める。

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