AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
1. だし香るヘルシー味噌汁
- 味噌汁用味噌 大さじ1
- 豆腐 1/2丁
- ネギ 1/4本
- わかめ 適量
作り方: 1. だしを溶かした熱湯に豆腐とネギを入れる。 2. 味噌を溶き入れ、わかめを加えてさっと煮る。
2. だしの旨味たっぷり茶碗蒸し
- 卵 1個
- だし汁 100ml
- 醤油 小さじ1/2
- みりん 小さじ1/2
- 塩 少々
- お好みの具材(カニかま、しいたけ、エビなど)
作り方: 1. 卵を溶き、だし汁、醤油、みりん、塩を加えて混ぜ合わせる。 2. お好みの具材を器に入れ、卵液を注ぐ。 3. 蒸し器で10-15分蒸す。
3. だし風味の和え物
- きゅうり 1本
- にんじん 1/2本
- だし 適量
- 醤油 小さじ1
- ごま油 小さじ1
作り方: 1. きゅうりとにんじんを千切りにする。 2. ボウルにだし、醤油、ごま油を混ぜ合わせる。 3. 千切り野菜を入れて和える。
4. だし香る炊き込みご飯
- 米 1合
- だし汁 1と1/2合分
- 醤油 大さじ2
- みりん 大さじ1
- お好みの具材(しめじ、鶏肉、ごぼうなど)
作り方: 1. 米を研いで炊飯器に入れ、だし汁、醤油、みりんを加える。 2. お好みの具材をのせて、炊飯する。
5. だし旨味の野菜炒め
- お好みの野菜(ブロッコリー、ニンジン、パプリカなど)
- だし 大さじ1
- 醤油 小さじ1/2
- ごま油 小さじ1
作り方: 1. 野菜を食べやすい大きさに切る。 2. フライパンにごま油を熱し、野菜を炒める。 3. だし、醤油を加えて炒め合わせる。
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