鎌田醤油　だし醤油　瓶：900ml×12でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

1. 照り焼きチキン

• 材料:
  • 鶏もも肉 4切れ
  • 鎌田醤油 だし醤油 大さじ3
  • みりん 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
• 作り方:
  1. 鶏もも肉にフォークで数カ所穴を開ける。
  2. ボウルにだし醤油、みりん、酒、砂糖を混ぜ合わせてタレを作る。
  3. 鶏もも肉をタレに漬け込み、冷蔵庫で30分置く。
  4. グリルまたはフライパンで鶏もも肉を両面こんがりと焼く。
  5. タレを煮詰めて鶏もも肉に絡める。

2. フライパンで作る焼きうどん

• 材料:
  • うどん 2玉
  • 豚バラ肉 100g
  • キャベツ 1/4個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • にんじん 1/2本
  • だし醤油 大さじ3
  • ごま油 大さじ1
  • かつお節 適量
• 作り方:
  1. うどんを茹でて流水でよく洗う。
  2. 野菜を一口大に切る。
  3. フライパンにごま油を熱し、野菜と豚肉を炒める。
  4. うどんを加えてだし醤油を回し入れる。
  5. うどんがほぐれ、味が染み込むまで炒める。
  6. 器に盛り付け、かつお節をトッピングする。

3. サーモンの西京焼き

• 材料:
  • サーモン切り身 4切れ
  • 鎌田醤油 だし醤油 大さじ4
  • みりん 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • 味噌 大さじ2
  • 砂糖 小さじ1
• 作り方:
  1. ボウルにだし醤油、みりん、酒、味噌、砂糖を混ぜ合わせて味噌ダレを作る。
  2. サーモン切り身に味噌ダレを塗り、冷蔵庫で一晩漬ける。
  3. 味噌を軽く拭き取り、グリルまたはフライパンで両面をこんがりと焼く。

4. タコと野菜のピリ辛炒め

• 材料:
  • タコ（茹でたもの） 150g
  • ブロッコリー 1房
  • 人参 1/2本
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 生姜 1片
  • ニンニク 1片
  • 鎌田醤油 だし醤油 大さじ2
  • 豆板醤 小さじ1
  • ごま油 大さじ1
• 作り方:
  1. 野菜を一口大に切る。生姜とニンニクはみじん切りにする。
  2. フライパンにごま油を熱し、生姜とニンニクを炒める。
  3. 野菜とタコを加えて炒める。
  4. だし醤油と豆板醤を加えて味を調える。
  5. 皿に盛り付ける。

5. 豚汁

• 材料:
  • 豚バラ肉 150g
  • 大根 1/2本
  • にんじん 1/2本
  • 里芋 5個
  • ごぼう 1/2本
  • 長ネギ 1本
  • 鎌田醤油 だし醤油 大さじ3
  • 味噌 大さじ2
  • 水 800ml
• 作り方:
  1. 里芋は皮をむき、一口大に切る。ごぼうは皮をこそげて斜め薄切りにする。
  2. 鍋に水、豚バラ肉、大根、にんじん、里芋、ごぼうを入れて煮込む。
  3. アクが出たら取り除く。
  4. 長ネギを加えてさっと煮る。
  5. だし醤油と味噌を加えて味を調える。

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