AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
マリネとドレッシング
- 酢の物マリネ：キュウリ、大根、ニンジンなどの野菜を薄切りにし、純米酢、砂糖、塩で味付けする。
- アジア風ドレッシング：純米酢、醤油、ごま油、砂糖、ニンニク、ショウガ、香菜を混ぜ合わせる。
炒め物と煮込み料理
- 酢豚：豚肉を一口大に切り、酢、醤油、砂糖、しょうが、ニンニクで味付けする。
- 酢鶏：鶏肉を一口大に切り、酢、醤油、砂糖、酢豚の中で使用したものと同じ香辛料で味付けする。
- 筑前煮：ゴボウ、レンコン、ニンジン、こんにゃくなどの野菜を、純米酢、醤油、砂糖、だし汁で煮込む。
漬物
- ピクルス：キュウリ、玉ねぎ、ニンジンなどの野菜を酢、塩、砂糖、ハーブで漬ける。
- 梅干し：梅を塩漬けにし、純米酢に漬ける。
その他
- すし酢：純米酢、砂糖、塩を混ぜ合わせ、すしに混ぜる。
- 酢飯：炊いたご飯にすし酢を混ぜ合わせる。
- 酢の物：ワカメ、昆布などの海藻や、タコ、イカなどのシーフードを、純米酢、砂糖、塩で和える。
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