AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
料理名：四川風麻婆豆腐
材料： - 豚ひき肉 200g - 豆腐 1丁(300g) - 海天 生抽王 大さじ3 - 豆板醤 大さじ1 - 甜麺醤 大さじ1 - ラー油 お好みで - 山椒粉 お好みで
作り方： 1. 豆腐は一口大に切る。 2. フライパンにサラダ油を熱し、豚ひき肉を炒める。 3. 肉の色が変わったら、豆板醤、甜麺醤を加えて炒める。 4. 水 1カップ、海天 生抽王を加えて煮立てる。 5. 豆腐を加えて中火で煮る。 6. 豆腐に色がついたらラー油、山椒粉を加えてお好みの辛さにする。
料理名：八宝菜
材料： - 豚肉（薄切り） 100g - エビ 100g - イカ 100g - 野菜（白菜、キャベツ、ニンジン、ピーマンなど） 適量 - 海天 生抽王 大さじ2 - オイスターソース 大さじ1 - 酒 大さじ1 - 砂糖 小さじ1 - 塩、コショウ 適量
作り方： 1. 豚肉、エビ、イカは一口大に切る。 2. 野菜は食べやすい大きさに切る。 3. フライパンにサラダ油を熱し、豚肉、エビ、イカを炒める。 4. 肉に火が通ったら、野菜を加えてしんなりするまで炒める。 5. 海天 生抽王、オイスターソース、酒、砂糖、塩、コショウを加えて味を調える。 6. よく混ぜ合わせて、とろみがつくまで煮る。
料理名：酢豚
材料： - 豚肉（一口大に切る） 200g - 片栗粉 大さじ3 - 酢 大さじ3 - 海天 生抽王 大さじ2 - 砂糖 大さじ1 - 塩、コショウ 適量 - 玉ねぎ 1/2個 - ピーマン 1/2個 - パプリカ 1/2個 - パイナップル缶（スライス） 1/2缶
作り方： 1. 豚肉に片栗粉をまぶす。 2. フライパンにサラダ油を熱し、豚肉をカリッと揚げる。 3. 余分な油をキッチンペーパーで拭き取る。 4. 鍋に酢、海天 生抽王、砂糖、塩、コショウを混ぜ合わせる。 5. 玉ねぎ、ピーマン、パプリカ、パイナップルを加えて煮る。 6. とろみがついたら揚げた豚肉を加えて絡める。
538
