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昭和16.5kグリーンサラダ油業務用を使用したアレンジレシピ
ドレッシング
- 和風しょうゆドレッシング: サラダ油大さじ4、しょうゆ大さじ2、酢大さじ1、砂糖小さじ1、すりおろしショウガ小さじ1/2
- クリーミーシーザーサラダドレッシング: サラダ油大さじ1/4、パルメザンチーズ大さじ1、レモン汁大さじ1、ニンニクのみじん切り1かけ分、ディジョンマスタード小さじ1/2
- フレンチビネグレットドレッシング: サラダ油大さじ3、赤ワインビネガー大さじ1、マスタード小さじ1、塩コショウ少々
マリネ
- 鶏肉のハーブマリネ: 鶏肉500g、サラダ油大さじ2、タイム小さじ1、ローズマリー小さじ1、塩コショウ少々
- 野菜のレモンマリネ: 野菜(キュウリ、トマト、玉ねぎなど)1kg、サラダ油大さじ1/2、レモン汁大さじ2、塩コショウ少々
炒め物
- 野菜炒め: 野菜(ピーマン、玉ねぎ、ニンジンなど)500g、サラダ油大さじ1、お好みの調味料
- から揚げ: 鶏肉500g、サラダ油適量、片栗粉適量、お好みの調味料
- エビチリ: エビ200g、サラダ油大さじ1、チリソース大さじ3、ケチャップ大さじ1、水大さじ1
揚げ物
- フライドポテト: じゃがいも500g、サラダ油適量、塩
- ドーナツ: 薄力粉250g、砂糖50g、ベーキングパウダー小さじ1、牛乳120ml、サラダ油適量
焼き物
- サーモンのソテー: サーモン切り身2切れ、サラダ油大さじ1、塩コショウ少々
- パンケーキ: 薄力粉100g、砂糖大さじ1、ベーキングパウダー小さじ1、牛乳150ml、サラダ油大さじ1
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