AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
賞味期限切れのトウチを使ったアレンジレシピ
1. 野菜炒め * とウチ10g * お好みの野菜（ニンジン、タマネギ、キャベツなど） * 豚肉または鶏肉 * しょうゆ、みりん、酒 * ごま油
2. 麻婆豆腐 * とウチ10g * 木綿豆腐 * 豚ひき肉 * 豆板醤、甜麺醤、しょうゆ * 長ネギ、しょうが、にんにく
3. チンジャオロース * とウチ10g * 牛肉 * ピーマン、タケノコ * しょうゆ、みりん、紹興酒 * 豆板醤
4. 回鍋肉 * とウチ10g * 豚バラ肉 * キャベツ、ネギ * しょうゆ、みりん、オイスターソース * 豆板醤
5. 酸辣湯 * とウチ10g * 豚肉または鶏肉 * 木耳、筍、しめじ * しょうゆ、みりん、酢 * 片栗粉
使用方法： トウチを刻んで、他の材料と一緒に炒めるか煮込むだけです。トウチの塩気や旨味を加えて、料理に奥行きを与えます。
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