寺岡有機醸造寺岡家のつゆ極み360ml[寺岡家の醤油]老舗 厳選素材 国産 調味料 出汁 だし 醤油だし めんつゆ ぽん酢 ぽんず だし醤油 かけ醤油 煮物 和風でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

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和風アレンジレシピ

1. 極上冷奴

• 材料：

  • 豆腐（木綿または絹ごし）1丁
  • 寺岡有機醸造寺岡家のつゆ極み 大さじ3
  • 刻みネギ適量
  • かつお節適量
  • 生姜（すりおろし）適量

• 作り方：

  1. 豆腐を一口大に切り、器に盛り付ける。
  2. つゆ極みと刻みネギを合わせて、豆腐にかける。
  3. かつお節と生姜をのせて完成。

2. 彩り豊かな野菜の炊き合わせ

• 材料：

  • お好みの野菜（ニンジン、大根、じゃがいも、ブロッコリーなど）適量
  • 寺岡有機醸造寺岡家のつゆ極み 大さじ4
  • 水 1カップ
  • 砂糖 小さじ1（お好みで）
  • しょうゆ 小さじ1（お好みで）

• 作り方：

  1. 野菜を食べやすい大きさに切る。
  2. 鍋につゆ極み、水、砂糖（お好みで）、しょうゆ（お好みで）を合わせ、沸騰させる。
  3. 野菜を加えて中火で煮る。
  4. 野菜に火が通ったら完成。

3. 特製和風パスタ

• 材料：

  • スパゲティ 1人分
  • 寺岡有機醸造寺岡家のつゆ極み 大さじ3
  • 水 1/4カップ
  • お好みの具材（ベーコン、シーフード、野菜など）適量
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩・コショウ 適量

• 作り方：

  1. スパゲティを塩分濃度1%の湯で茹で始める。
  2. フライパンにオリーブオイルを熱し、具材を炒める。
  3. つゆ極みと水を合わせてフライパンに加え、軽く煮詰める。
  4. スパゲティが茹で上がったらフライパンに加えて和える。
  5. 塩・コショウで味を整えて完成。

4. 絶品和風ステーキ丼

• 材料：

  • 牛ステーキ肉 1枚
  • 寺岡有機醸造寺岡家のつゆ極み 大さじ4
  • ご飯 1膳
  • 玉ねぎ（スライス）1/4個
  • 刻みネギ適量
  • 紅生姜（お好みで）適量

• 作り方：

  1. ステーキ肉に塩・コショウを振る。
  2. フライパンにステーキ肉を焼き色がつくまで焼く。
  3. つゆ極みを加えて中火で軽く煮込む。
  4. ご飯を丼に盛り付け、ステーキと玉ねぎをのせる。
  5. 刻みネギと紅生姜をお好みでトッピングして完成。

5. 風味豊かな和風チャーハン

• 材料：

  • ご飯 1膳
  • 寺岡有機醸造寺岡家のつゆ極み 大さじ3
  • お好みの具材（ハム、ベーコン、野菜など）適量
  • 卵 1個
  • ごま油 大さじ1
  • 塩・コショウ 適量

• 作り方：

  1. フライパンにごま油を熱し、溶き卵を流し入れて炒める。
  2. ご飯と具材を加えて中火で炒める。
  3. つゆ極み、塩・コショウを加えてさらに炒める。
  4. 味がなじんだら完成。

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