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子守みそ 900g × 2袋 味噌 麦麹 麦味噌 麦?味噌 島原味噌 麦 麹 発酵 国産 天然醸造でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

子守みそを使ったアレンジレシピ

1. 子守みそ漬け豚肉

  • 材料:
    • 豚ロース肉(薄切り)200g
    • 子守みそ 大さじ2
    • 料理酒 大さじ1
  • 作り方:
    • 子守みそと料理酒を混ぜ合わせ、豚肉に絡める。
    • 半日から一晩冷蔵庫で漬け込み、その後グリルまたはオーブンで焼く。

2. 子守みそたっぷり野菜炒め

  • 材料:
    • お好みの野菜(玉ねぎ、ニンジン、ピーマンなど)200g
    • 子守みそ 大さじ2
    • ごま油 大さじ1
  • 作り方:
    • 野菜を一口大に切り、ごま油で炒める。
    • 子守みそを野菜に加えて混ぜ合わせ、全体が絡んだら完成。

3. 子守みそ風味のグラタン

  • 材料:
    • じゃがいも(薄切り)200g
    • 玉ねぎ(薄切り)1/4個
    • ベーコン(一口大)50g
    • ホワイトソース 200ml
    • 子守みそ 大さじ1
    • ピザ用チーズ 適量
  • 作り方:
    • ホワイトソースに子守みそを混ぜ込む。
    • 耐熱容器にじゃがいも、玉ねぎ、ベーコン、ホワイトソースの順に重ね入れる。
    • ピザ用チーズを乗せ、オーブンで焼く。

4. 子守みそを使った和風パスタ

  • 材料:
    • パスタ 100g
    • 子守みそ 大さじ2
    • バター 20g
    • だし汁 100ml
    • 三つ葉(刻み)適量
  • 作り方:
    • パスタを茹でる。
    • フライパンにバターを溶かし、子守みそを炒める。
    • だし汁を加えて煮立たせ、パスタを絡める。
    • 三つ葉を散らして完成。

5. 子守みそキャラメル

  • 材料:
    • 子守みそ 大さじ2
    • 砂糖 大さじ4
    • バター 20g
    • 牛乳 大さじ2
  • 作り方:
    • フライパンに砂糖を入れ、中火で焦がす。
    • 砂糖が溶けてキャラメル色になったら、バターを加える。
    • 子守みそと牛乳を加えて混ぜ合わせ、とろみをつける。
    • パンや果物に添えて。

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