AIに聞いてみた。
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アレンジレシピ
1. 味噌漬けクリームチーズ
材料: * 信州味噌 善光寺生白カップ 1/4カップ * クリームチーズ 225g * みりん 大さじ1 * 砂糖 大さじ1 * すりごま 大さじ1（お好みで）
作り方: 1. 味噌、みりん、砂糖を混ぜ合わせます。 2. クリームチーズを柔らかく練り、味噌の混合物とすりごまを加えます。 3. 手で混ぜ合わせ、ラップで包みます。 4. 冷蔵庫で一晩または最長3日間寝かせます。 5. クラッカー、野菜、フルーツと一緒に召し上がってください。
2. 味噌漬けグリルサーモン
材料: * 信州味噌 善光寺生白カップ 1/2カップ * みりん 大さじ2 * はちみつ 大さじ1 * 生姜（すりおろし）小さじ1 * サーモンフィレ 450g
作り方: 1. 味噌、みりん、はちみつ、生姜を混ぜ合わせます。 2. サーモンフィレに味噌の混合物を塗り込み、冷蔵庫で30分間寝かせます。 3. グリルを中火で予熱します。 4. サーモンフィレをグリルに入れ、片面を8～10分、または身が火が通るまで焼きます。 5. ご飯や野菜と一緒に召し上がってください。
3. 信州味噌のディップ
材料: * 信州味噌 善光寺赤カップ 1/2カップ * マヨネーズ 1/4カップ * サワークリーム 1/4カップ * 砂糖 小さじ1 * にんにく（みじん切り）小さじ1 * チャイブ（刻んだもの）大さじ1
作り方: 1. 味噌、マヨネーズ、サワークリーム、砂糖、にんにくを混ぜ合わせます。 2. チャイブを加え、冷蔵庫で冷やします。 3. 野菜、チップス、クラッカーと一緒にディップしてお召し上がりください。
4. 味噌焼きおにぎり
材料: * 信州味噌 善光寺生白カップ 1/4カップ * みりん 大さじ1 * ご飯 2カップ * 焼き海苔 4枚
作り方: 1. 味噌とみりんを混ぜ合わせます。 2. ご飯をあたたかいところに移し、味噌の混合物を加えて混ぜ合わせます。 3. 4つの楕円形に成形します。 4. フライパンに中火で熱します。 5. おにぎりをフライパンに入れ、両面をこんがりと焼きます。 6. 焼き海苔を巻き、お召し上がりください。
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