AIに聞いてみた。
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七味にんにくを使った美味しいアレンジレシピ
1. 七味にんにく醤油漬け
- 材料:
- 七味にんにく 1個
- 醤油 100ml
- みりん 大さじ1
- 作り方:
- にんにくをスライスする。
- 醤油とみりんを鍋で煮立たせ、にんにくを加える。
- 火を止め、冷めるまで放置する。
- 冷蔵庫で保存し、1週間以内を目安に消費する。
- 魚の刺身や焼き鳥などの付け合わせとして。
2. 七味にんにくオイル
- 材料:
- 七味にんにく 1個
- オリーブオイル 100ml
- 作り方:
- にんにくをみじん切りにする。
- オリーブオイルとにんにくを鍋に入れる。
- 弱火で炒めて、ニンニクに香りが出たら火を止める。
- 冷めてから瓶などの容器に入れ、冷蔵庫で保存する。
- パスタやサラダのドレッシングとして。
3. 七味にんにく味噌
- 材料:
- 七味にんにく 1個
- 味噌 100g
- みりん 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 作り方:
- にんにくをすりおろす。
- 味噌、みりん、酒をボウルに入れて混ぜ合わせる。
- にんにくを加えてさらに混ぜる。
- 冷蔵庫で保存し、1週間以内を目安に消費する。
- おにぎりや野菜スティックなどの調味料として。
4. 七味にんにくチャーハン
- 材料:
- 七味にんにく 1/2個
- ご飯 2膳
- 玉子 1個
- ネギ お好みで
- 醤油 大さじ1
- 塩コショウ 少々
- 作り方:
- にんにくをみじん切りにする。
- フライパンにごま油を引き、にんにくを炒める。
- 溶き卵を入れて炒める。
- ご飯を加えて炒め、醤油と塩コショウで味を整える。
- お好みでネギを加える。
- 香ばしいにんにくの風味が食欲をそそる一品。
5. 七味にんにく炒め物
- 材料:
- 七味にんにく 1/2個
- お好みの野菜 (例: ブロッコリー、ニンジン、ピーマンなど)
- 肉類 (例: 豚肉、鶏肉など) お好みで
- オイスターソース 大さじ1
- 醤油 大さじ1
- 塩コショウ 少々
- 作り方:
- にんにくをみじん切りにする。
- 野菜と肉類を一口大に切る。
- フライパンにごま油を引き、にんにくを炒める。
- 肉類を加えて炒め、色が変わったら野菜を加える。
- オイスターソース、醤油、塩コショウで味を整える。
- ご飯のおかずやお酒のおつまみにもぴったり。
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