AIに聞いてみた。
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だし醤油を使った美味しいレシピ
1. だし醤油焼きそば
- 材料:
- 中華麺 1玉
- 豚バラ肉 100g
- キャベツ 1/4玉
- もやし 1/2袋
- 人参 1/4本
- だし醤油 大さじ3
- 作り方:
- 豚バラ肉を一口大に切る。野菜を細切りにする。
- フライパンにごま油をひき、豚バラ肉を炒める。
- 野菜を加えて炒める。
- 中華麺を加えてほぐし、だし醤油を加えて炒める。
2. だし醤油おでん
- 材料:
- 大根 1/4本
- こんにゃく 1/2枚
- ちくわ 4本
- 卵 2個
- だし醤油 1カップ
- 水 1カップ
- 作り方:
- 大根は一口大に切る。こんにゃくは格子状に切り、下茹でしておく。
- ちくわは斜め切りにする。卵はゆで卵にして殻をむく。
- 鍋に大根、こんにゃく、ちくわ、卵、だし醤油、水を入れて火にかける。
- 煮立ったら弱火にして、具材に味が染みるまで煮る。
3. だし醤油卵かけご飯
- 材料:
- ご飯 1膳
- 卵 1個
- だし醤油 小さじ1
- 温かいご飯の場合:だし醤油を少し多めにする
- 作り方:
- ご飯に卵を割り入れる。
- だし醤油を加えて混ぜる。
- お好みでネギやかつお節をトッピングする。
4. だし醤油冷奴
- 材料:
- 豆腐 1/2丁
- だし醤油 大さじ2
- かつお節 適量
- 小ネギ 適量
- 作り方:
- 豆腐を一口大に切る。
- 豆腐にだし醤油をかけて、かつお節と小ネギをのせる。
5. だし醤油漬け
- 材料:
- お好みの野菜(きゅうり、大根、ニンジンなど)適量
- だし醤油 1カップ
- 酢 大さじ2
- 作り方:
- 野菜を一口大に切る。
- だし醤油と酢を混ぜ合わせ、野菜を漬ける。
- 冷蔵庫で半日から1日漬けて完成。
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