[やくしま市場] 屋久島 醤油 しょうゆ 甘口 だし醤油 調味料 あご だし 飛魚 出汁 あまくち 本枯れ節 (300ml)でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

1. 屋久島風漬け丼

• 材料:
  • 刺身（お好みの種類）
  • 屋久島醤油 甘口 だし醤油
  • 刻み長ネギ
  • 刻みショウガ
• 作り方:
  1. 刺身を一口大に切る。
  2. 屋久島醤油 甘口 だし醤油に長ネギとショウガを加えて混ぜる。
  3. 刺身をたれに漬け込む（30分〜1時間程度）。
  4. ご飯の上に漬け込んだ刺身を盛り付ける。

2. 屋久島風鶏の照焼き

• 材料:
  • 鶏もも肉
  • 屋久島醤油 甘口 だし醤油
  • みりん
  • 酒
  • 砂糖
• 作り方:
  1. 鶏もも肉を一口大に切る。
  2. 屋久島醤油 甘口 だし醤油、みりん、酒、砂糖を混ぜ合わせてたれを作る。
  3. 鶏もも肉をたれに漬け込む（30分程度）。
  4. フライパンで鶏もも肉を焼く。
  5. たれを回しかけて、さらに焼く。

3. 屋久島風だし巻き卵

• 材料:
  • 卵
  • 屋久島醤油 甘口 だし醤油
  • 出汁
  • 砂糖
• 作り方:
  1. 卵を割りほぐし、屋久島醤油 甘口 だし醤油、出汁、砂糖を加えて混ぜる。
  2. フライパンに油をひき、卵液を薄く流し入れる。
  3. 巻きながら焼いていく。
  4. お好みの大きさにカットする。

4. 屋久島風冷やし豆腐

• 材料:
  • 豆腐
  • 屋久島醤油 甘口 だし醤油
  • かつお節
  • 薬味（おろし生姜、みょうが、刻みネギなど）
• 作り方:
  1. 豆腐を一口大に切る。
  2. 屋久島醤油 甘口 だし醤油をかけて、かつお節と薬味を添える。
  3. 冷蔵庫で冷やしてからいただく。

5. 屋久島風醤油ラーメン

• 材料:
  • 中華麺
  • 屋久島醤油 甘口 だし醤油
  • 出汁
  • お好みの具材（チャーシュー、メンマ、ネギなど）
• 作り方:
  1. 出汁を沸騰させる。
  2. 屋久島醤油 甘口 だし醤油を加えて味付けする。
  3. 中華麺を茹でる。
  4. ラーメン鉢に麺を入れ、スープを注ぐ。
  5. 具材をトッピングする。

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