純米酢有機国産老梅有機純米酢 500ml 6個セットでアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

純米酢と有機国産老梅を使ったアレンジレシピ

1. さっぱり酢の物

材料:
- きゅうり 1本
- ミニトマト 5個
- ワカメ 1/4袋
- 純米酢大さじ1
- 砂糖小さじ1/2
- 塩少々
作り方:
1. きゅうりは薄切り、ミニトマトは半分に切る。
2. ボウルに純米酢、砂糖、塩を混ぜ合わせてドレッシングを作る。
3. きゅうり、ミニトマト、ワカメをドレッシングに加えて和える。

2. 梅酢の鶏むね肉のさっぱり照り焼き

材料:
- 鶏むね肉 1枚
- 老梅の純米酢大さじ2
- 醤油大さじ1
- みりん大さじ1
- 砂糖小さじ1
- 生姜すりおろし 1片分
作り方:
1. 鶏むね肉は皮目にフォークで穴をあける。
2. ボウルに純米酢、醤油、みりん、砂糖、生姜を混ぜ合わせてタレを作る。
3. 鶏むね肉をタレに漬け込み、冷蔵庫で1時間以上置く。
4. フライパンにごま油を熱し、鶏むね肉を皮目から焼く。両面こんがりしたらタレを加えて煮絡める。

3. 梅酢のフルーツポンチ

材料:
- イチゴ 10粒
- ブルーベリー 1/2カップ
- ラズベリー 1/2カップ
- 純米酢大さじ1
- 砂糖小さじ1
- ミントの葉適量
作り方:
1. フルーツは洗って食べやすい大きさに切る。
2. ボウルに純米酢、砂糖を混ぜ合わせてドレッシングを作る。
3. フルーツをドレッシングに加えて和える。
4. 冷蔵庫で冷やし、ミントの葉を飾る。

4. 梅酢のマリネ液

5. 梅酢のドレッシング

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