純もち米仕込み 三州三河みりん （700ml）※荷物総重量20kg以上で別途料金必要【角谷文治郎商店】でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

1. みりん焼き鳥

• 材料:

  • 鶏もも肉 500g
  • 三州三河みりん 100ml
  • 醤油 50ml
  • 酒 50ml
  • みりん 100ml

• 作り方:

  1. 鶏もも肉にフォークで穴をあける。
  2. ボウルに三州三河みりん、醤油、酒、みりんを混ぜ合わせ、鶏もも肉を漬ける。
  3. 30分間冷蔵庫で漬ける。
  4. 鶏もも肉を串に刺し、グリルまたはオーブンで焼く。
  5. 焼き色がついたら完成。

2. みりんカツ

• 材料:

  • 豚ロース肉 500g
  • 三州三河みりん 100ml
  • 醤油 50ml
  • 酒 50ml
  • 薄力粉 100g
  • パン粉 100g
  • 卵 1個

• 作り方:

  1. 豚ロース肉を一口大に切る。
  2. ボウルに三州三河みりん、醤油、酒を混ぜ合わせ、豚ロース肉を漬ける。
  3. 30分間冷蔵庫で漬ける。
  4. 薄力粉、卵、パン粉の順に衣をつけ、180度の油で揚げる。
  5. 衣がサクサクになったら完成。

3. みりんTeriyakiソース

• 材料:

  • 三州三河みりん 150ml
  • 醤油 50ml
  • 酒 50ml
  • 砂糖 50g
  • 生姜のみじん切り 1片分
  • にんにくのみじん切り 1片分

• 作り方:

  1. 小鍋に三州三河みりん、醤油、酒、砂糖、生姜、にんにくを入れて火にかける。
  2. 弱火で煮詰める。
  3. とろみがついたら完成。

4. みりんフォー

• 材料:

  • フォー 1束
  • 鶏ガラスープ 500ml
  • 牛肉 100g
  • もやし 100g
  • にんじん 1/2本
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 三州三河みりん 50ml
  • ナンプラー 20ml
  • ライム 1/2個

• 作り方:

  1. フォーをゆでる。
  2. 鶏ガラスープを沸騰させ、牛肉と野菜を加える。
  3. 三州三河みりん、ナンプラーを加える。
  4. フォー、牛肉、野菜を盛り付け、ライムを添える。

5. みりん焼きおにぎり

• 材料:

  • おにぎり 6個
  • 三州三河みりん 100ml
  • 醤油 50ml
  • みりん 50ml
  • ごま 適量

• 作り方:

  1. おにぎりを焼く。
  2. ボウルに三州三河みりん、醤油、みりんを混ぜ合わせる。
  3. おにぎりをたれにくぐらせる。
  4. 再び焼く。
  5. ごまをふって完成。

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