AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
アレンジ牛タンレシピ
1. 牛タンユッケ
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材料：牛タン（生）、玉ねぎ、にんじん、ごま油、醤油、コチュジャン、にんにく、ゴマ
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作り方：牛タンを薄切りにして、玉ねぎとにんじんをみじん切りにする。材料をすべて混ぜ合わせ、ユッケとしてご飯に乗せる。
2. 牛タンのタリアータ
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材料：牛タン（ステーキ用）、ルッコラ、パルミジャーノ・レッジャーノ、オリーブオイル、レモン、塩、コショウ
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作り方：牛タンステーキをグリルで焼き、薄切りにする。ルッコラの上に盛り付け、パルミジャーノ、オリーブオイル、レモン汁、塩コショウで味付けする。
3. 牛タンの味噌漬け
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材料：牛タン（切り落とし）、味噌、みりん、日本酒
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作り方：牛タンを味噌、みりん、日本酒を合わせた味噌ダレに漬け込む。一晩冷蔵庫で寝かせた後、グリルで焼く。
4. 牛タンのすき焼き
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材料：牛タン（薄切り）、野菜（白菜、玉ねぎ、豆腐、きのこ類など）、割り下（醤油、砂糖、水）
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作り方：鍋に割り下を入れ、野菜と牛タンを煮込む。卵を溶いて、すき焼きとしていただく。
5. 牛タンのグラタン
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材料：牛タン（切り落とし）、玉ねぎ、マカロニ、ホワイトソース、チーズ
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作り方：玉ねぎを炒め、牛タンを加えて炒める。ホワイトソースを加えて煮込み、マカロニを加える。耐熱皿に移し、チーズをかけてオーブンで焼く。
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