AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
1. 白だしでコク旨！鶏の唐揚げ
- 材料：鶏もも肉（皮なし）、吉田屋醤油 アサヒワシ 白だし、酒、醤油、しょうが、にんにく
- 作り方：鶏もも肉を一口大に切り、白だし、酒、醤油に漬け込む。しょうがとにんにくをすりおろして加える。冷蔵庫で1時間以上漬け込み、片栗粉をまぶして揚げれば完成。
2. 白だしの旨味が染みる！豚の角煮
- 材料：豚バラ肉、吉田屋醤油 アサヒワシ 白だし、醤油、砂糖、みりん、酒、生姜、ネギ
- 作り方：豚バラ肉を一口大に切り、白だし、醤油、砂糖、みりん、酒を加えて圧力鍋で煮込む。生姜とネギを加えてさらに煮込み、圧力が抜けるまで置いておく。
3. 白だしとチーズでまろやか！クリーミーカルボナーラ
- 材料：スパゲティ、ベーコン、卵黄、吉田屋醤油 アサヒワシ 白だし、パルメザンチーズ、黒こしょう
- 作り方：スパゲティを茹でる。フライパンでベーコンを炒めて取り出す。卵黄と白だし、パルメザンチーズを混ぜ合わせる。茹で上がったスパゲティを加えて和え、ベーコン、パルメザンチーズ、黒こしょうをかけて完成。
4. 白だしで爽やか！和風冷やし中華
- 材料：ゆで中華麺、きゅうり、ハム、ゆで卵、吉田屋醤油 アサヒワシ 白だし、酢、醤油、ごま油
- 作り方：きゅうり、ハム、ゆで卵は食べやすい大きさに切る。白だし、酢、醤油、ごま油を混ぜ合わせたタレを作る。中華麺を水でしめてタレと和え、具材を盛り付けて完成。
5. 白だしで手軽に！海鮮茶碗蒸し
- 材料：卵、白だし、水、えび、ホタテ、しいたけ、絹さや
- 作り方：卵と白だし、水を混ぜ合わせる。蒸し器にえび、ホタテ、しいたけ、絹さやを並べ、卵液を流し込む。蒸し器で15～20分ほど蒸せば完成。
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