AIに聞いてみた。
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ヤマキ ストレートそばつゆでアレンジした美味しいレシピ
1. 冷やしそばサラダ
- 材料：
- そば（茹でたもの）1人前
- ヤマキ ストレートそばつゆ 1/4カップ
- きゅうり（スライス）1/2本
- にんじん（せん切り）1/4本
- 枝豆（ゆでたもの）1/4カップ
- ごま（すりごま）小さじ1
- 作り方：
- そばつゆを少し水で薄める。
- 器にそばを入れ、きゅうり、にんじん、枝豆を乗せる。
- そばつゆをかけて、すりごまを散らす。
2. そばつゆの親子丼
- 材料：
- 鶏もも肉 1枚
- 玉ねぎ 1/4個
- 卵 2個
- ヤマキ ストレートそばつゆ 1/2カップ
- 水 1/4カップ
- 作り方：
- 鶏もも肉を一口大に切り、玉ねぎは薄切りにする。
- 小鍋にそばつゆと水を入れ、鶏もも肉と玉ねぎを煮る。
- 鶏もも肉に火が通ったら、卵を溶き入れて回し入れる。
- 卵が固まったら出来上がり。
3. そばつゆの肉じゃが
- 材料：
- じゃがいも 2個
- 牛肉（薄切り） 100g
- 玉ねぎ 1/2個
- にんじん 1/4本
- ヤマキ ストレートそばつゆ 1/3カップ
- 水 1/4カップ
- 作り方：
- じゃがいもは皮をむき、一口大に切る。玉ねぎは薄切り、にんじんは乱切りにする。
- 鍋に牛肉、じゃがいも、玉ねぎ、にんじんを入れ、そばつゆと水を加える。
- 落し蓋をして煮込む。
4. そばつゆのめんつゆ
- 材料：
- ヤマキ ストレートそばつゆ 1/2カップ
- 水 1/2カップ
- かつお節 お好みで
- 作り方：
- そばつゆを水で薄めて、めんつゆを作る。
- お好みでかつお節を加える。
5. そばつゆのたれ
- 材料：
- ヤマキ ストレートそばつゆ 1/4カップ
- しょうが（すりおろし） 小さじ1
- ごま油 小さじ1
- 作り方：
- そばつゆ、しょうが、ごま油を混ぜ合わせる。
- 豚肉や魚などのソテーや焼き物のたれとして使用する。
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