ヤマエ食品工業 高千穂峡つゆ しいたけ 500ml×4本でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

1. しいたけの旨みたっぷりリゾット

• 材料:

  • ごはん 2合
  • 高千穂峡つゆ しいたけ 1/2カップ
  • 玉ねぎ 1/2個 (みじん切り)
  • しいたけ 6個 (みじん切り)
  • バター 20g
  • チーズ お好みで

• 作り方:

  1. フライパンにバターを熱し、玉ねぎとシイタケを炒める。
  2. ご飯を加えて炒め、高千穂峡つゆ しいたけを加えて混ぜ合わせる。
  3. 水分がほとんどなくなるまで煮込み、チーズをトッピングする。

2. しいたけの出汁で作るお吸い物

• 材料:

  • 高千穂峡つゆ しいたけ 1/4カップ
  • 水 2カップ
  • 豆腐 1/2丁 (さいの目切り)
  • わかめ 適量 (戻す)
  • 油揚げ 1枚 (おろし金ですりおろす)
  • 三つ葉 お好みで

• 作り方:

  1. 鍋に高千穂峡つゆ しいたけと水を入れ、沸騰させる。
  2. 豆腐、わかめ、油揚げを加えて、2分ほど煮る。
  3. 火を止めて三つ葉を添える。

3. しいたけの風味が効いたパスタ

• 材料:

  • スパゲッティ 100g
  • 高千穂峡つゆ しいたけ 1/4カップ
  • ブロッコリー 1/2房 (小房に分ける)
  • しいたけ 4個 (薄切り)
  • ニンニク 1片 (みじん切り)
  • オリーブオイル 大さじ1

• 作り方:

  1. フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクを炒める。
  2. 高千穂峡つゆ しいたけ、しいたけ、ブロッコリーを加えて炒める。
  3. 塩を加えた熱湯でスパゲッティをアルデンテに茹でる。
  4. スパゲッティが茹で上がったら、フライパンのソースと混ぜ合わせる。

4. しいたけの旨味でコクを出すすき焼き

• 材料:

  • 牛肉 切り落とし 250g
  • 高千穂峡つゆ しいたけ 1/2カップ
  • 水 1/2カップ
  • 玉ねぎ 1/2個 (薄切り)
  • しいたけ 6個 (薄切り)
  • 豆腐 1/2丁 (さいの目切り)
  • 春菊 お好みで

• 作り方:

  1. 鍋に高千穂峡つゆ しいたけ、水、牛肉、玉ねぎ、シイタケ、豆腐を入れて煮立たせる。
  2. アクを取り除き、落とし蓋をして弱火で20分程度煮込む。
  3. 春菊を添える。

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