AIに聞いてみた。
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アヲハタ 55 ブルーベリー 400g x6を使った美味しいレシピ
1. ブルーベリーマフィン
- 材料: アヲハタ 55 ブルーベリー 1缶（400g）、薄力粉 2カップ、砂糖 1カップ、ベーキングパウダー小さじ2、ベーキングソーダ小さじ1、塩小さじ1、牛乳 1カップ、溶かしバター 1/2カップ、卵 1個
- 作り方: 1) オーブンを180℃に予熱し、マフィンの型に紙カップを敷く。2) 粉類をボウルに入れ、よく混ぜる。3) 別のボウルで、牛乳、溶かしバター、卵を混ぜる。4) 濡れた材料を乾いた材料に加えて、混ぜすぎないようにさっくりと混ぜる。5) ブルーベリーを加えて、さらに軽く混ぜる。6) 型に生地を流し入れ、約20-25分、または竹串を刺して何もついてこなくなるまで焼く。
2. ブルーベリーパンケーキ
- 材料: アヲハタ 55 ブルーベリー 1/2缶（200g）、薄力粉 1カップ、ベーキングパウダー小さじ2、砂糖小さじ2、塩小さじ1、牛乳 1カップ、卵 1個
- 作り方: 1) 粉類をボウルに入れ、よく混ぜる。2) 別のボウルで、牛乳、卵、ブルーベリーを混ぜる。3) 濡れた材料を乾いた材料に加えて、混ぜすぎないようにさっくりと混ぜる。4) 熱したフライパンにバターまたは油をひき、生地を大さじ2-3杯分流し入れる。5) 表面に気泡が出てきたらひっくり返し、さらに1-2分焼く。
3. ブルーベリースムージー
- 材料: アヲハタ 55 ブルーベリー 1/2缶（200g）、プレーンヨーグルト 1 カップ、牛乳 1 カップ、蜂蜜またはメープルシロップ お好みで
- 作り方: 1) すべての材料をブレンダーに入れ、なめらかになるまで混ぜる。2) お好みで蜂蜜またはメープルシロップを加えて甘みを調節する。
4. ブルーベリーサラダ
- 材料: アヲハタ 55 ブルーベリー 1/2缶（200g）、ベビーほうれん草 1袋、スライスアーモンド 1/4カップ、山羊チーズ 1/2カップ、赤玉ねぎ 1/4個（スライス）、バルサミコ酢 ドレッシング お好みで
- 作り方: 1) ほうれん草を洗い、水気を切る。2) ボウルにほうれん草、ブルーベリー、アーモンド、山羊チーズ、赤玉ねぎを混ぜる。3) ドレッシングをかけて、軽く混ぜる。
5. ブルーベリーソース
- 材料: アヲハタ 55 ブルーベリー 1缶（400g）、砂糖 1/2カップ、レモン汁 大さじ1、バニラエッセンス 小さじ1/2
- 作り方: 1) ブルーベリー、砂糖、レモン汁、バニラエッセンスを鍋に入れる。2) 中火で煮立たせ、砂糖が溶けてブルーベリーが崩れるまで煮詰める。3) ソースがとろみがついたら火を止め、冷ます。パンケーキ、ワッフル、アイスクリームなどのトッピングに使用する。
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