香母酢 (カボス) かぼす果汁100％ 200ml 大分県特産でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

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香母酢 (カボス) かぼす果汁100％ 200mlを使用した美味しいレシピ

1. カボスサワー

• 材料:
  • かぼす果汁100ml
  • 焼酎100ml
  • ソーダ水適量
  • 氷適量
• 作り方:
  1. グラスに氷を入れる。
  2. かぼす果汁と焼酎を注ぐ。
  3. ソーダ水を注いで軽くかき混ぜる。
  4. お好みで輪切りのレモンやライムを添える。

2. カボスドレッシング

• 材料:
  • かぼす果汁50ml
  • 醤油大さじ1
  • ごま油大さじ1
  • 砂糖小さじ1
• 作り方:
  1. 材料をすべてボウルに入れて混ぜ合わせる。
  2. サラダや刺身にかけていただく。

3. カボスマリネ

• 材料:
  • かぼす果汁100ml
  • オリーブオイル50ml
  • にんにく1かけ（みじん切り）
  • 塩・こしょう適量
  • お好みの肉または魚
• 作り方:
  1. 材料をすべてボウルに入れて混ぜ合わせる。
  2. お好みの肉または魚をマリネ液に浸し、冷蔵庫で1時間以上寝かせる。
  3. グリルまたはオーブンで調理する。

4. カボスゼリー

• 材料:
  • かぼす果汁100ml
  • グラニュー糖50g
  • 粉ゼラチン5g
  • 水大さじ2
• 作り方:
  1. 粉ゼラチンを水でふやかす。
  2. 小鍋にかぼす果汁とグラニュー糖を入れ、中火にかける。
  3. グラニュー糖が溶けたら火を止め、ふやかしたゼラチンを加えて混ぜ溶かす。
  4. グラスや型に流し入れて、冷蔵庫で冷やし固める。

5. カボスシャーベット

• 材料:
  • かぼす果汁200ml
  • 砂糖50g
  • 水100ml
• 作り方:
  1. 小鍋に砂糖と水を入れ、中火にかける。
  2. 砂糖が溶けたら火を止め、かぼす果汁を加える。
  3. 冷蔵庫で冷やし、シャーベット状になるまで混ぜながら凍らせる。

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