AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
レシピ 1: 焼き鳥の照り焼き
- 材料:
- 鶏もも肉: 400g
- 鎌田醤油低塩だし醤油: 大さじ3
- みりん: 大さじ2
- 作り方:
- 鶏もも肉にフォークで穴をあけ、鎌田醤油低塩だし醤油とみりんを混ぜたタレに漬け込む。
- 30分ほど漬け込んだら、オーブンまたはグリルで皮目がパリッとするまで焼く。
- 残りのタレをフライパンで煮詰めて鶏肉にかける。
レシピ 2: だし香る茶碗蒸し
- 材料:
- 卵: 2個
- 鎌田醤油低塩だし醤油: 小さじ2
- 水: 100ml
- 具材 (お好みのもの): かまぼこ、椎茸、エビなど
- 作り方:
- 卵に鎌田醤油低塩だし醤油と水を加えてよく混ぜる。
- 耐熱容器に具材を入れ、卵液を注ぐ。
- 蒸し器または電子レンジで加熱する。
レシピ 3: 揚げ出し豆腐
- 材料:
- 木綿豆腐: 1丁
- 鎌田醤油低塩だし醤油: 大さじ4
- みりん: 大さじ2
- 水: 100ml
- 作り方:
- 豆腐をサイコロ状に切る。
- 鎌田醤油低塩だし醤油、みりん、水を入れてだし汁を作る。
- 豆腐を揚げて、だし汁を上からかける。
レシピ 4: 冷奴の薬味ソースかけ
- 材料:
- 豆腐: 1丁
- 鎌田醤油低塩だし醤油: 大さじ2
- お好みの薬味 (例: ネギ、わさび、生姜、鰹節)
- 作り方:
- 豆腐を一口大に切る。
- 鎌田醤油低塩だし醤油とお好みの薬味を混ぜる。
- 豆腐にかける。
レシピ 5: だし巻き卵
- 材料:
- 卵: 2個
- 鎌田醤油低塩だし醤油: 小さじ1
- 水: 大さじ1
- 作り方:
- 卵に鎌田醤油低塩だし醤油と水を加えてよく混ぜる。
- フライパンに油を熱し、卵液を流し込む。
- 端が固まってきたら、フライパンを傾けて卵を巻く。
- 火が通ったら取り出し、食べやすい大きさに切る。
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