金虎 だしパック 乙吉のだし 8g×7パックでアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

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金虎だしパック 乙吉のだしを使用したアレンジレシピ

1. 旨味たっぷり煮物

• 材料:
  • 豚バラ肉 200g
  • 大根 1/2本
  • にんじん 1/2本
  • ごぼう 1/2本
  • 金虎だしパック 1パック
  • 水 400ml
  • しょうゆ 大さじ3
  • みりん 大さじ2
  • 酒 大さじ1
• 作り方:
  1. 野菜は一口大に切る。
  2. 鍋に水、金虎だしパック、野菜を入れて沸騰させる。
  3. 豚バラ肉を加えて弱火で15分煮る。
  4. しょうゆ、みりん、酒を加えてさらに5分煮込む。

2. 簡単和風スープ

• 材料:
  • 金虎だしパック 1パック
  • 水 400ml
  • 豆腐 1丁
  • わかめ 適量
  • ネギ 適量
• 作り方:
  1. 鍋に水、金虎だしパックを入れる。
  2. 沸騰したら豆腐を一口大に切って加える。
  3. わかめとネギを加えて1分煮込む。

3. だし香る茶碗蒸し

• 材料:
  • 卵 2個
  • だし汁 (金虎だしパックで作ったもの) 200ml
  • しょうゆ 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 塩 ひとつまみ
  • お好きな具材 (かまぼこ、エビなど)
• 作り方:
  1. 卵をボウルに割りほぐし、だし汁、しょうゆ、みりん、塩を加えて混ぜる。
  2. お好きな具材を器に入れる。
  3. 1の卵液を器に流し入れる。
  4. 蒸し器で10分ほど蒸す。

4. だし巻き卵

• 材料:
  • 卵 3個
  • だし汁 (金虎だしパックで作ったもの) 100ml
  • しょうゆ 大さじ1
  • みりん 大さじ1
• 作り方:
  1. 卵をボウルに割りほぐし、だし汁、しょうゆ、みりんを加えて混ぜる。
  2. フライパンに油を熱し、1の卵液を少しずつ流し入れる。
  3. 巻いていき、両面を焼いて火を通す。

5. だし入りおにぎり

• 材料:
  • ご飯 1合
  • 金虎だしパック 1パック
  • 水 150ml
  • 塩 適量
  • お好きな具材 (梅干し、鮭フレークなど)
• 作り方:
  1. 鍋に水、金虎だしパックを入れて沸騰させる。
  2. だし汁をこし、塩で味を調える。
  3. ご飯をボウルに入れ、2のだし汁を少しずつ加えて混ぜる。
  4. お好きな具材を入れて混ぜる。
  5. おにぎりにして握る。

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