金蘭 しいたけ味オイスターソース／500ＭＬ【全素食・精進料理・ベジタリアン使用可】台湾産香姑素蠣油でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

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金蘭 しいたけ味オイスターソースを使用したレシピ

1. ベジタリアン オイスター炒め

• 材料:

  • 長ねぎ 1本、斜め切り
  • 人参 1/2本、細切り
  • セロリ 1/2本、斜め切り
  • しいたけ 8個、スライス
  • エリンギ 1本、スライス
  • 金蘭 しいたけ味オイスターソース 大さじ2
  • 植物油 大さじ1

• 作り方:

  1. フライパンに植物油を熱し、長ねぎ、ニンジン、セロリを炒める。
  2. しいたけとエリンギを加えて、しんなりするまで炒める。
  3. 金蘭 しいたけ味オイスターソース、塩、こしょうで味付けする。

2. ベジタリアン オイスターソース麺

• 材料:

  • うどん または 中華麺 1人前
  • ブロッコリー 1/2株、小房に分ける
  • ニンジン 1/2本、細切り
  • しいたけ 4個、スライス
  • 金蘭 しいたけ味オイスターソース 大さじ1
  • 醤油 大さじ1/2
  • ごま油 小さじ1

• 作り方:

  1. 麺を茹でる。
  2. フライパンにゴマ油を熱し、ブロッコリー、ニンジン、しいたけを炒める。
  3. 金蘭 しいたけ味オイスターソースと醤油で味付けする。
  4. 茹でた麺を加えて、炒める。

3. ベジタリアン オイスターソース炒めご飯

• 材料:

  • ご飯 2カップ
  • 黒木耳 1/4カップ、戻して千切り
  • しいたけ 4個、スライス
  • ニンジン 1/2本、細切り
  • グリンピース 1/4カップ
  • 金蘭 しいたけ味オイスターソース 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 塩、こしょう 適量

• 作り方:

  1. フライパンに金蘭 しいたけ味オイスターソース、醤油、塩、こしょうでタレを作る。
  2. フライパンに油を熱し、黒木耳、しいたけ、ニンジンを炒める。
  3. グリンピースを加えて、さっと炒める。
  4. 軽くほぐしたご飯を加えて、タレを回し入れながら炒める。

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