越前小京都の有機純米酢（500ml（総重量約730g））ビン【創健社】でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

酢豚

• 材料：

  • 豚肉（一口大に切る）
  • 野菜（玉ねぎ、ピーマン、にんじん、たけのこなど）
  • 創健社有機純米酢（大さじ4）
  • 醤油（大さじ3）
  • ケチャップ（大さじ2）
  • 砂糖（大さじ1）
  • 片栗粉（大さじ1）
  • 水（1カップ）
  • ごま油

• 作り方：

  1. フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。
  2. 野菜を加えてさらに炒める。
  3. ボウルに創健社有機純米酢、醤油、ケチャップ、砂糖を合わせ、片栗粉で溶いておく。
  4. フライパンに3を加え、とろみがつくまで煮る。
  5. 水を加えてさらに煮込む。

酢飯

• 材料：

  • ご飯（3合）
  • 創健社有機純米酢（大さじ3）
  • 砂糖（大さじ2）
  • 塩（小さじ1）

• 作り方：

  1. ご飯を炊き、熱いうちにボウルに移す。
  2. 創健社有機純米酢、砂糖、塩を混ぜ合わせて回し入れ、うちわで扇いで冷ます。

甘酢あんかけ

• 材料：

  • 野菜（ブロッコリー、にんじん、玉ねぎなど）
  • 創健社有機純米酢（大さじ2）
  • 醤油（大さじ1）
  • 砂糖（大さじ1）
  • 片栗粉（大さじ1）
  • 水（1/2カップ）
  • ごま油

• 作り方：

  1. フライパンにごま油を熱し、野菜を炒める。
  2. ボウルに創健社有機純米酢、醤油、砂糖を合わせ、片栗粉で溶いておく。
  3. フライパンに2を加え、とろみがつくまで煮る。
  4. 水を加えてさらに煮込む。

酢の物

• 材料：

  • 野菜（きゅうり、大根、にんじんなど）
  • 創健社有機純米酢（大さじ2）
  • 砂糖（小さじ1）
  • 塩（少々）

• 作り方：

  1. 野菜を好みの大きさに切り、塩もみする。
  2. 水気を絞り、創健社有機純米酢、砂糖、塩で和える。

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