AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
1. ヘルシーな黒酢ドレッシング
- 玄米黒酢 1/4 カップ
- オリーブオイル 1/4 カップ
- 粒マスタード 大さじ1
- はちみつ 大さじ1
- 塩、こしょう 各小さじ1/4
すべての材料を混ぜ合わせて乳化させます。サラダや焼き野菜にかけましょう。
2. マリネしたグリルチキン
- 玄米黒酢 1/2 カップ
- 醤油 1/4 カップ
- みりん 1/4 カップ
- おろしニンニク 1 かけ
- おろし生姜 1 かけ
鶏肉の胸肉をマリネ液に一晩以上漬け込みます。グリルし、ご飯と一緒に提供しましょう。
3. 黒酢の唐揚げ
- 玄米黒酢 1/4 カップ
- 醤油 1/4 カップ
- 片栗粉 1/2 カップ
- 鶏もも肉 500g
鶏肉を1口大に切り、ポリ袋に入れます。玄米黒酢、醤油、片栗粉を加えて混ぜ込みます。15分ほど漬け込み、180℃の油でカラッと揚げます。
4. 黒酢の酢の物
- 玄米黒酢 1/4 カップ
- 砂糖 大さじ2
- 塩 小さじ1
- 昆布 5cm角
- こんにゃく 1/2枚
- にんじん 1/2本
- たけのこ 水煮 1/2缶
野菜を一口大に切り、昆布とともに鍋で煮込みます。軟らかく煮えたら、玄米黒酢、砂糖、塩を加えてさらに煮込みます。酢が染み込んだら出来上がりです。
5. 黒酢の炊き込みご飯
- 玄米黒酢 1/4 カップ
- 醤油 1/4 カップ
- みりん 大さじ2
- だし汁 2カップ
- 米 2合
米をといで炊飯器に入れ、だし汁、玄米黒酢、醤油、みりんを加えて炊きます。炊き上がったら、10分ほど蒸らして出来上がりです。
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