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業務用 濃厚 しじみ エキス【濃縮タイプ シジミ エキス 500ml×3本】でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

アレンジレシピ

1. 濃厚しじみエキス入り味噌汁

  • 味噌汁のベースに濃厚しじみエキスを加える。
  • 小口切りにしたネギやワカメなどをトッピングする。
  • しじみの旨味とエキスが加わり、コクのある味噌汁になる。

2. しじみエキス入りスープ

  • 野菜(玉ねぎ、にんじん、じゃがいもなど)を炒める。
  • 水または出汁を加えて煮る。
  • 濃厚しじみエキスとコンソメなどを加えて味を調える。
  • 具材が柔らかくなったら出来上がり。
  • しじみの栄養価をスープで手軽に摂取できる。

3. しじみエキス入りチャーハン

  • ご飯、卵、野菜(玉ねぎ、にんじん、ピーマンなど)を炒める。
  • 醤油、オイスターソースなどで味を調える。
  • 仕上げに濃厚しじみエキスを加える。
  • しじみの風味が加わり、旨味のあるチャーハンになる。

4. しじみエキス入りオムレツ

  • 卵に濃厚しじみエキスを加えて混ぜる。
  • フライパンで卵を焼き、オムレツを作る。
  • 中にチーズや野菜などお好みの具材を入れる。
  • しじみの栄養が手軽に摂れる朝食や軽食に。

5. しじみエキス入り炊き込みご飯

  • 米を研ぎ、炊飯器に入れる。
  • 濃厚しじみエキス、醤油、みりん、酒を合わせる。
  • 米の上に合わせ調味料と具材(鶏肉、ごぼう、にんじんなど)をのせる。
  • 普通通りに炊飯する。
  • しじみの旨味と栄養がご飯に染み込み、風味豊かな炊き込みご飯に。

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